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2017年3月10日

人類對魚太殘忍

魚是我們的食物,無所謂殘忍不殘忍。但我們人類在各種方式上,對魚表演了很多殘忍的動作。
我們從電視中的紀錄片,看到大海中的漁船,捉到了鯊魚,將魚拉上船板,立刻用最快的手法,將魚尾、魚脊、魚鰓割下,作為魚翅。然後將魚身拋入海中,任牠在鮮血與海水交織中而死,每天有這樣成千上萬的鯊魚死去,是非常殘忍的作業方式。
日本有些地區的餐廳,專門供應活魚剌生,他們將魚養在魚缸中,任由顧客揀選,他們立刻將魚在你面前活殺,然後將整條魚放在木架上送到你枱上享用。問題是廚師未有把頭部的神經線弄斷,所以魚的眼睛仍在動着,當你吃牠魚肉的時候,魚的眼睛仍在望着你,人魚四目交流,你說殘忍不殘忍呢!
在中國江蘇某些地區,也有同樣慘況,而且更加殘忍。酒樓用油將魚來炸,將身炸熟,但保留腦部神經不死,眼睛仍碌碌而動,也是整條魚上枱,魚身金黃,眼睛在動。但這些酒樓都是門庭若市,生意興旺。
從這兒看,我們真要推翻,孟老夫子的“人之初,性本善”的理論。我們覺得人性是惡的,將自己的快樂,建築在別人的痛苦上。吃魚的方式,只不過是舉一反三,冰山一角而已。雖然大致的人心如此,但我們自己要有自己的主張。不要跟從人家惡,我們也惡,我們要向善,向善是為自己的。只要我們向善,我們的心一定是很平靜,間接帶來健康,健康帶來長壽,這是最美好的人生。